Jadłospis

1

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut;

8

Orzechy

2

Skorupiaki i produkty pochodne.

9

Seler i produkty pochodne.

3

Jaja i produkty pochodne.

10

Gorczyca i produkty pochodne.

4

Ryby i produkty pochodne.

11

Nasiona sezamu i produkty pochodne.

5

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.

12

Dwutlenek siarki i siarczyny.

6

Soja i produkty pochodne.

13

Łubin i produkty pochodne.

7

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

14

Mięczaki i produkty pochodne.

Data

MENU

Śniadanie

I danie

II danie

podwieczorek

Poniedziałek

24.03.2025

Kakao: mleko 2%, kakao

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb z ziarnami (mąka pszenna, mąka żytnia, płatki owsiane), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), ogórek kiszony, rzodkiewka

Zupa pomidorowa: makaron (z pszenicy durum), marchew, seler, pietruszka, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy, por, seler naciowy, jogurt naturalny (mleko)

Ziemniaki

Nuggetsy: filet z kurczaka, mąka pszenna, jaja, bułka tarta (mąka pszenna, mąka sojowa), płatki kukurydziane (mogą zawierać gluten)

Mini marchew z wody

Lemoniada

Jogurt grecki (mleko pasteryzowane) z musem jabłkowym i prażonymi migdałami

Wtorek

25.03.2025

Mleko 2%

Bułka z ziarnami (mąka pszenna, płatki jęczmienne, mąka jęczmienna, śruta żytnia), masło (śmietanka pasteryzowana), kiełbasa krakowska sucha, serek puszysty twarogowy, pomidorki koktajlowe, ogórek

Krupnik: ziemniaki, kasza jęczmienna wiejska, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, natka pietruszki, koper

Pizza z szynką, serem żółtym (śmietanka pasteryzowana), serem mozzarella (mleko), szynką, papryką, koncentratem pomidorowym i ziołami

Na cieście: mąka pszenna, drożdże

Z sosem czosnkowym: jogurt grecki (mleko pasteryzowane), czosnek

Kompot jabłkowo-rabarbarowy

Banan, biszkopty (mąka pszenna, jaja)

Środa

26.03.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki jęczmienne

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb rodzinny (mąka pszenna, mąka żytnia, sezam), masło (śmietanka pasteryzowana), polędwica sopocka, pomidor malinowy, biała rzodkiew

Krem z brokułów: ziemniaki, brokuł, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Ryż paraboliczny

Indyk w sosie jogurtowym z marchewką: filet z indyka, tarta marchew, jogurt naturalny (mleko), cebula, czosnek, mąka pszenna

Buraczki z jabłkiem

Kompot z gruszek

Budyń waniliowy: mleko 2%, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, jaja, cukier z wanilią

Czwartek

27.03.2025

Kawa zbożowa: mleko 2%, kawa zbożowa (żyto, jęczmień)

Kajzerka (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), ogórek kiszony, papryka

pasta z ciecierzycy: ciecierzyca, pomidory suszone z zalewy, czosnek, natka pietruszki, sok z cytryny

Zupa ogórkowa: ziemniaki, ogórek kiszony, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Pierogi leniwe: twaróg, jaja, mąka pszenna, cukier z wanilią

Z musem truskawkowym i surówką z marchewki i jabłka

Woda z sokiem z pomarańczy

Ananas, suszona żurawina

Piątek

28.03.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, makaron drobny literki (mąka pszenna, jaja)

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb graham (mąka pszenna graham, mąka żytnia), masło (śmietanka pasteryzowana), szynka drobiowa, ogórek, pomidorki koktajlowe

Rosół: makaron (mąka pszenna, jaja), marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry

Ziemniaki puree z mlekiem 2%

Pieczony filet rybny: miruna, jaja, mąka pszenna, bułka tarta (mąka pszenna, mąka sojowa)

Kapusta kiszona z marchewką

Kompot z wiśni

Kefir bananowy: kefir (mleko), banan

 Poniedziałek

   31.03.2025

Kakao: mleko 2%, kakao

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb kukurydziany (mąka pszenna, gluten pszenny), masło (śmietanka pasteryzowana),  ser żółty (śmietanka pasteryzowana), pomidor malinowy, biała rzodkiew

Kapuśniak: ziemniaki, kapusta kiszona, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, cebula

Makaron pełnoziarnisty (mąka pszenna pełnoziarnista) ze szpinakiem, twarogiem i orzechami włoskimi

Kompot z mieszanych owoców

Kisiel truskawkowy: truskawki, mąka ziemniaczana

Wtorek

01.04.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki owsiane

Bułka żytnia (mąka pszenna, mąka żytnia, jęczmień, żyto), masło (śmietanka pasteryzowana), schab pieczony w rękawie, ogórek, pomidorki koktajlowe

Zupa buraczkowa: ziemniaki, buraki, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Kasza bulgur (pszenica)

Gulasz drobiowo-warzywny: filet z indyka, papryka, pieczarki, marchew, cukinia, cebula, czosnek, mąka pszenna

Surówka z ogórka kiszonego i pomidora z czerwoną cebulką

Kompot z wiśni

Gruszka, chrupki kukurydziane

Środa

   02.04.2025

Kawa zbożowa: mleko 2%, kawa zbożowa (żyto, jęczmień)

Bułka paryska (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), serek śmietankowy w plastrach (śmietanka, ser twarogowy), papryka, kalarepa, mix sałat

Ryżanka: ryż,  marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry, cebula

Ziemniaki

Paluszki rybne: dorsz, bułka tarta (mąka pszenna), jaja

Mizeria: ogórek, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Woda z sokiem z pomarańczy

Kasza manna na mleku z musem truskawkowym: mleko 2%, kasza manna (pszenica), truskawki

Czwartek

03.04..2025

Mleko 2%

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb żytni (mąka pszenna, mąka żytnia, słód jęczmienny), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana) ogórek kiszony, pomidor

pasta z pieczonej miruny: miruna, cebula, czosnek, natka pietruszki, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy

Zupa z ciecierzycą:  ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy 30%, por, ciecierzyca, seler naciowy, cebula

Placuszki z jabłkiem: mąka pszenna, jogurt naturalny (mleko ), jajko, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, cukier, cukier z wanilią, tarte jabłko

Mus jagodowy: jagoda, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Lemoniada

Winogrono, herbatniki (mąka pszenna, mleko)

Piątek

    04.04.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki kukurydziane (mogą zawierać gluten)

Bułka kukurydziana (mąka pszenna, gluten pszenny), masło (śmietanka pasteryzowana), kiełbasa szynkowa, pomidorki koktajlowe, rzodkiewka

Zupa kalafiorowa: ziemniaki, kalafior, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Zapiekanka ziemniaczana: ziemniak, łopatka wieprzowa mielona, por, pomidory w puszce, śmietana 12%, ser żółty (śmietanka pasteryzowana), ser mozzarella (mleko), jajko

Ogórek kiszony

Kompot z jabłek

Banan, ciastko zbożowe (mąka pszenna, mąka pszenna pełnoziarnista, płatki owsiane, płatki orkiszowe)