Jadłospis

1

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut;

8

Orzechy

2

Skorupiaki i produkty pochodne.

9

Seler i produkty pochodne.

3

Jaja i produkty pochodne.

10

Gorczyca i produkty pochodne.

4

Ryby i produkty pochodne.

11

Nasiona sezamu i produkty pochodne.

5

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.

12

Dwutlenek siarki i siarczyny.

6

Soja i produkty pochodne.

13

Łubin i produkty pochodne.

7

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

14

Mięczaki i produkty pochodne.

Data

MENU

Śniadanie

I danie

II danie

podwieczorek

 Poniedziałek

   30.06.2025

Mleko 2%

Chleb słoński (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb graham (mąka pszenna graham, mąka żytnia), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), pomidorki koktajlowe, kalarepa

Zupa pomidorowa: ryż, marchew, seler, pietruszka, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy 30%, por, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Ziemniaki

Filet drobiowy pieczony: filet z kurczaka, jaja, mąka pszenna, bułka tarta (mąka pszenna, mąka sojowa)

Bukiet warzyw: marchew, brokuł, kalafior z masełkiem (śmietanka pasteryzowana)

Kompot z jabłek

Budyń czekoladowy: mleko 2%, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, jaja, kakao

Wtorek

01.07.2025

Kawa zbożowa: mleko 2%, kawa zbożowa (żyto, jęczmień)

Bułka wrocławska (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), polędwica sopocka, biała rzodkiew, ogórek kiszony

Krupnik:  ziemniaki, kasza jęczmienna wiejska, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, natka pietruszki, koper

Makaron (pszenica durum)

Kurczak w sosie śmietanowo- brokułowym (śmietana 12%, mąka pszenna) z prażonymi orzechami nerkowca

Ogórek kiszony

Lemoniada

Kisiel truskawkowy: truskawki, mąka ziemniaczana

Środa

   02.07.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki owsiane

Chleb słoński (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb rodzinny (mąka pszenna, mąka żytnia, sezam, słód jęczmienny), masło (śmietanka pasteryzowana), kiełbasa krakowska sucha, pomidor malinowy, ogórek gruntowy, puszysty serek śmietankowy (serek śmietankowy),

Krem z zielonego groszku:  ziemniaki, groszek, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, cebula, jogurt grecki (mleko pasteryzowane), groszek ptysiowy (mąka pszenna, jaja)

Kasza jęczmienna pęczak

Sos z szynki wieprzowej (mąka pszenna)

Surówka z buraków i jabłka

Kompot z gruszek

Kefir bananowy: kefir (mleko), banan

Czwartek

03.07.2025

Kakao: mleko 2%, kakao

Bułka z ziarnami (mąka pszenna, płatki jęczmienne, zakwas żytni, gluten pszenny), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), pomidorki koktajlowe, biała rzodkiew

Rosół: makaron (mąka pszenna, jaja) marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry

Ziemniaki z masełkiem (śmietanka pasteryzowana)

Paluszki rybne (dorsz, jaja, mąka pszenna)

Surówka z kiszonej kapusty z marchewką

Woda z truskawką i cytryną

Cynamonki: mąka pszenna, masło (śmietanka pasteryzowana), drożdże, cynamon, cukier trzcinowy, cukier z wanilia, orzechy włoskie

Piątek

   04.07.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki ryżowe

Chleb słoński (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb kukurydziany (mąka pszenna, gluten pszenny),

masło (śmietanka pasteryzowana), szynka pieczona, papryka, ogórek

Pasta z awokado i jajek: awokado, jaja, majonez (gorczyca, jaja),sok z cytryny

Zupa ogórkowa: ziemniaki, ogórek kiszony, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Racuchy drożdżowe: mąka pszenna, mleko 2%, jaja, drożdże, cukier

z musem jogurtowo-jagodowym (mleko pasteryzowane)

Półmisek owoców: banan, winogrono, borówka

Woda z sokiem z pomarańczy

Arbuz, chrupki kukurydziane

 Poniedziałek

   07.07.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki jęczmienne

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb z ziarnami ( mąka pszenna, mąka żytnia, płatki owsiane), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), pomidorki koktajlowe, biała rzodkiew

Barszcz z czerwoną fasolką: ziemniaki, buraki, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, fasolka czerwona, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Kaszotto: kasza kuskus (pszenica), filet z kurczaka, papryka, pieczarki, cukinia, marchew, cebula, czosnek

Kompot z rabarbaru

Szejk truskawkowy: mleko 2%, truskawki

Wtorek

08.07.2025

Mleko 2%

Bułka żytnia (mąka pszenna, mąka żytnia, jęczmień, żyto), masło (śmietanka pasteryzowana), kiełbasa krakowska sucha, ogórek kiszony, pomidor malinowy

Pasta: słonecznik prażony, suszone pomidory, czosnek, natka pietruszki, miód

Zupa szczawiowa: ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, szczaw, jajko, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Zapiekany ryż z jabłkami: ryż, jabłko, cynamon, śmietana 12%, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Kompot z wiśni

Półmisek owoców: winogrono, banan, borówka, nektarynka

Środa

   09.07.2025

Herbata z miodem i cytryną

Bułka paryska (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), papryka, ogórek gruntowy i marchewka w słupkach,

kiełbaski z szynki, ketchup

Zupa z soczewicą:  makaron (pszenica durum), marchew, seler, pietruszka, por, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy, soczewica czerwona, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Pierogi (mąka pszenna) z twarogiem (mleko pasteryzowane), ziemniakami, cebulką i śmietaną 12%

Surówka  marchewki i jabłka

Lemoniada

Arbuz,  biszkopty (mąka pszenna, jaja)

Czwartek

10.07.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, kasza manna (pszenica)

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb razowy (mąka pszenna razowa, mąka pszenna), masło (śmietanka pasteryzowana),  schab pieczony w rękawie, rzodkiewka, pomidor, sałata

Zupa kalafiorowa: ziemniaki, kalafior, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Spaghetti: makaron (z pszenicy durum), filet z kurczaka mielony, papryka, passata pomidorowa, koncentrat pomidorowy 30%, ser żółty (śmietanka pasteryzowana), cebula, czosnek, zioła prowansalskie

Kompot z gruszek

Jogurt grecki z musem bananowym: jogurt grecki (mleko pasteryzowane), banan

Piątek

   11.07.2025

Kawa zbożowa: mleko 2%, kawa zbożowa (żyto, jęczmień)

Bułka kukurydziana (mąka pszenna, gluten pszenny, mleko), masło (śmietanka pasteryzowana), szynka drobiowa, ogórek , rzodkiewka

Ryżanka: ryż,  marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry, cebula

Ziemniaki

Pulpety rybne: miruna, jaja, bułka pszenna (mąka pszenna, mąka sojowa)

Mizeria: ogórek gruntowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Woda z sokiem z pomarańczy

Ciasto marchewkowe: mąka pszenna, jaja, olej rzepakowy, cukier, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, marchew, orzechy włoskie, cynamon