Jadłospis

1

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut;

8

Orzechy

2

Skorupiaki i produkty pochodne.

9

Seler i produkty pochodne.

3

Jaja i produkty pochodne.

10

Gorczyca i produkty pochodne.

4

Ryby i produkty pochodne.

11

Nasiona sezamu i produkty pochodne.

5

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.

12

Dwutlenek siarki i siarczyny.

6

Soja i produkty pochodne.

13

Łubin i produkty pochodne.

7

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

14

Mięczaki i produkty pochodne.

Data

MENU

Śniadanie

I danie

II danie

podwieczorek

Poniedziałek

26.01.2026

Kawa zbożowa: mleko 2%, kawa (żyto, jęczmień)

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb graham (mąka pszenna graham, mąka pszenna, mąka żytnia), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), ogórek, pomidor

Zupa pomidorowa: makaron (pszenica durum), marchew, seler, pietruszka, por, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Ziemniaki

Pałka z kurczaka pieczona

Mizeria: ogórek, jogurt grecki (mleko pasteryzowana)

Lemoniada

Kisiel wiśniowy: wiśnie, mąka ziemniaczana

Wtorek

27.01.2026

Kakao: mleko 2%, kakao

Bułka wrocławska (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), kiełbasa krakowska sucha,  pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów, papryka, biała rzodkiew

Zupa szczawiowa: ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, szczaw, jajko, por, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Ryż

Sos drobiowy: filet z kurczaka, cebula, mąka pszenna

Mini marchew z masełkiem (śmietanka pasteryzowana)

Kompot jabłkowo-wiśniowy

Jogurt bananowy z orzechami: jogurt grecki (mleko pasteryzowane), banan, orzechy nerkowca

Środa

28.01.2026

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki owsiane, suszona żurawina

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb kukurydziany (mąka pszenna, gluten pszenny), masło (śmietanka pasteryzowana), schab pieczony w rękawie, pomidorki koktajlowe, ogórek

Zupa ogórkowa: ziemniaki, ogórek kiszony, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Kasza jęczmienna pęczak

Sos z szynki wieprzowej (mąka pszenna)

Surówka z buraków i jabłka

Kompot gruszkowy

Chałka z dżemem truskawkowym (mąka pszenna, mleko, masło)

Borówki

Czwartek

29.01.2026

Herbata z cytryną i miodem

Bułka paryska (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), kiełbaski Karolinki z szynki, ketchup , pomidor, ogórek kiszony, szczypiorek

Krem z brokułu i kalafiora z ziemniakami i groszkiem ptysiowym: ziemniaki, brokuł, kalafior, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane), groszek ptysiowy (jaja, mąka pszenna)

Pizza z szynką, serem żółtym (śmietanka pasteryzowana), mozzarella (mleko pasteryzowane), papryką z sosem czosnkowym: jogurt grecki (mleko pasteryzowane),czosnek

na cieście: mąka pszenna, drożdże, olej

Kompot z mieszanych owoców

Galaretka truskawkowa: truskawki, żelatyna, biszkopty (mąka pszenna, jaja)

Piątek

30.01.2026

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki kukurydziane (mogą zawierać gluten)

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb z ziarnami (mąka pszenna, mąka żytnia, płatki owsiane), masło (śmietanka pasteryzowana), polędwica sopocka, ogórek, rzodkiewka

Rosół: makaron (mąka pszenna, jaja), marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry

Ziemniaki

Nuggetsy rybne: dorsz, jaja, mąka pszenna, płatki kukurydziane (mogą zawierać gluten)

Kapusta kiszona z marchewką

Woda z sokiem z pomarańczy

Smoothie: banan, pomarańcza, kiwi

Biszkopty typu ladyfingers (mąka pszenna, jaja)

 Poniedziałek

   02.02.2026

Kakao: mleko 2%, kakao

Kajzerka (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), pomidor, biała rzodkiew

Zupa gołąbkowa: ryż, kapusta biała, łopatka wieprzowa, marchew, seler, pietruszka, por, cebula, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy

Ziemniaki

Nuggetsy drobiowe: filet z kurczaka, jaja, mąka pszenna, bułka tarta (mąka pszenna, mąka sojowa), płatki kukurydziane (mogą zawierać gluten)

Surówka z białej kapusty z marchewką, jabłkiem, cebulą i majonezem (jaja, gorczyca)

Kompot z jabłek

Budyń waniliowy z musem truskawkowym: mleko 2%, mąka pszenna, mąka sojowa, jaja, cukier z wanilią, truskawki

Wtorek

03.02.2026

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki jęczmienne

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb żytni razowy (zakwas żytni, mąka żytnia, słód jęczmienny), masło (śmietanka pasteryzowana), szynka alpejska, ogórek, rzodkiewka

Zupa kalafiorowa: ziemniaki, kalafior, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Ryż

Leczo z kiełbaską: cukinia, kiełbasa śląska, papryka, pomidory, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy 30%, cebula, czosnek

Kompot z mieszanych owoców

Kefir bananowy: kefir (z mleka), banany

Mieszanka bakaliowa: suszona żurawina, orzechy laskowe, orzechy włoskie, rodzynki

Środa

   04.02.2026

Kawa zbożowa: mleko 2%, kawa (żyto, jęczmień)

Bułka paryska (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), kiełbasa krakowska sucha, pomidor, ogórek kiszony

pasta z fasoli: fasola Jaś, jabłko, cebula, majeranek

Krupnik: ziemniaki, kasza jęczmienna wiejska, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry, natka pietruszki, koper

Kluski leniwe z musem waniliowym: twaróg (mleko pasteryzowane), mąka pszenna, jaja, cukier z wanilią, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Surówka z marchewki i jabłka

Lemoniada

Mus z jabłka i gruszki z herbatnikiem (mąka pszenna)

Czwartek

05.02.2026

Zupa mleczna: mleko 2%, makaron drobny (mąka pszenna, jaja)

Bułka z ziarnami (mąka pszenna, płatki jęczmienne, mąka słodowa jęczmienna, gluten pszenny), masło (śmietanka pasteryzowana),  ser żółty (śmietanka pasteryzowana), papryka, ogórek

Zupa z soczewicą:  ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy, soczewica czerwona, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Kasza bulgur (pszenica)

Schab w sosie własnym (mąka pszenna)

Surówka z ogórka kiszonego, pomidora i czerwonej cebulki

Kompot z wiśni

Ciasto marchewkowe: mąka pszenna, marchew, jaja, olej, cukier, cynamon, soda oczyszczona, orzechy włoskie, proszek do pieczenia

Piątek

06.02.2026

Mleko 2%

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa),  chleb graham (mąka pszenna graham, mąka pszenna, mąka żytnia), masło (śmietanka pasteryzowana), kiełbasa krakowska sucha, pomidor, kalarepa

pasta z jajek: jaja, majonez (gorczyca, jaja), szczypiorek

Grochówka: ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, groch połówki, seler naciowy, por, szynka pieczona

Ziemniaki

Paluszki rybne (dorsz, jaja, mąka pszenna)

Bukiet warzyw z masełkiem: brokuł, marchew, kalafior, masło (śmietanka pasteryzowana)

Woda z sokiem z pomarańczy

Półmisek owoców: mandarynka, ananas, kiwi