Jadłospis

1

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut;

8

Orzechy

2

Skorupiaki i produkty pochodne.

9

Seler i produkty pochodne.

3

Jaja i produkty pochodne.

10

Gorczyca i produkty pochodne.

4

Ryby i produkty pochodne.

11

Nasiona sezamu i produkty pochodne.

5

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne.

12

Dwutlenek siarki i siarczyny.

6

Soja i produkty pochodne.

13

Łubin i produkty pochodne.

7

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

14

Mięczaki i produkty pochodne.

Data

MENU

Śniadanie

I danie

II danie

podwieczorek

Poniedziałek

05.05.2025

Zupa mleczna: mleko, płatki jęczmienne

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb graham (mąka pszenna graham, mąka żytnia), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), pomidor, biała rzodkiew

Zupa ogórkowa: ziemniaki, ogórek kiszony, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Spaghetti: makaron (z pszenicy durum), filet z kurczaka mielony, papryka, passata pomidorowa, koncentrat pomidorowy 30%, ser żółty (śmietanka pasteryzowana), cebula, czosnek, zioła prowansalskie

Woda z truskawkami i sokiem z cytryny

Budyń waniliowy: mleko 2%, mąka pszenna, mąka ziemniaczana, jaja, cukier z wanilią

Wtorek

06.05.2025

Kawa zbożowa na mleku: mleko 2%, kawa zbożowa (żyto, jęczmień)

Kajzerka (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), polędwica sopocka, papryka, ogórek

Zupa pomidorowa: ryż, marchew, seler, pietruszka, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy, por, seler naciowy, jogurt naturalny (mleko)

Ziemniaki

Schab w sosie własnym (mąka pszenna)

Ogórek kiszony

Kompot z jabłek

Kisiel truskawkowy: truskawki, mąka ziemniaczana

Środa

07.05.2025

Herbata z miodem i cytryną

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb z ziarnami (mąka pszenna, mąka żytnia, płatki owsiane), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), pomidorki koktajlowe, biała rzodkiew

jajecznica

Grochówka: ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por, groch połówki, seler naciowy, szynka pieczona

Kasza jęczmienna wiejska

Kurczak w sosie porowo-marchewkowym: filet z kurczaka, por, marchew, cebula, śmietana 12%

Buraczki z jabłkiem

Kompot z mieszanych owoców

Jogurt grecki (mleko pasteryzowane) bananowy

Czwartek

08.05.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki owsiane

Bułka wrocławska (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), kiełbasa krakowska sucha, puszysty serek śmietankowy (serek śmietankowy), ogórek kiszony, pomidor

Zupa gulaszowa: ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por, papryka, szynka wieprzowa, cebula, czosnek, passata pomidorowa, koncentrat pomidorowy 30%

Pierogi leniwe: twaróg, mąka pszenna, jaja

z musem truskawkowym

Surówka z marchewki i jabłka

Lemoniada

Gruszka

Piątek

09.05.2025

Kakao: mleko 2%, kakao

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb kukurydziany (mąka pszenna, gluten pszenny), masło (śmietanka pasteryzowana), szynka drobiowa, ogórek, rzodkiewka

Rosół: makaron (mąka pszenna, jaja) marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry

Ziemniaki

Pulpet rybny pieczony: miruna, jaja, kajzerka (mąka pszenna, mąka sojowa), bułka tarta (mąka pszenna, mąka sojowa)

Mizeria: ogórek, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Winogrono

 Poniedziałek

   12.05.2025

Mleko 2%

Bułka z ziarnami (mąka pszenna, płatki jęczmienne, zakwas żytni, gluten pszenny), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), frankfurterki, pomidor, kalarepa

Zupa gołąbkowa: ryż, łopatka mielona, kapusta biała, marchew, seler, pietruszka, pomidory w puszce, seler naciowy, koncentrat pomidorowy 30%, cebula, czosnek

Ziemniaki

Kotlet mielony: szynka wieprzowa, jaja, kajzerka (mąka pszenna, mąka sojowa), bułka tarta (mąka pszenna, mąka sojowa)

Surówka z ogórka kiszonego, pomidora i cebulki czerwonej

Woda z sokiem z pomarańczy

Szejk: mleko 2%, banan, truskawka

Wtorek

13.05.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, płatki owsiane

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb rodzinny (mąka pszenna, mąka żytnia, sezam, słód jęczmienny), masło (śmietanka pasteryzowana), szynka drobiowa, ogórek kiszony, rzodkiewka

Barszcz z czerwoną fasolką: ziemniaki, buraki, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, fasolka czerwona, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Makaron

Filet z kurczaka w sosie brokułowym: filet z kurczaka, brokuł, cebula, czosnek, jogurt grecki (mleko pasteryzowane), prażony słonecznik

Kompot z jabłek

Galaretka truskawkowa z biszkoptem: truskawki, żelatyna, biszkopt (mąka pszenna, jaja)

Środa

   14.05.2025

Kawa zbożowa: mleko 2%, kawa zbożowa (żyto, jęczmień)

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb żytni (mąka pszenna, mąka żytnia), masło (śmietanka pasteryzowana), kiełbasa krakowska sucha, papryka, ogórek

twarożek ze szczypiorkiem

Zupa kalafiorowa: ziemniaki, kalafior, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, udka z kurczaka bez skóry, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Ryż

Leczo z kiełbaską: cukinia, kiełbasa śląska, papryka, pomidory, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy 30%, cebula, czosnek

Kompot z wiśni i jabłek

Rogaliki drożdżowe własnego wyrobu: mąka pszenna, drożdże, jogurt grecki (mleko pasteryzowane), jajko, masło (śmietanka pasteryzowana), cukier z wanilią, dżem truskawkowy

Czwartek

15.05.2025

Zupa mleczna: mleko 2%, zacierka (mąka pszenna, jaja)

Kajzerka (mąka pszenna, mąka sojowa), masło (śmietanka pasteryzowana), ser żółty (śmietanka pasteryzowana), pomidor malinowy, biała rzodkiew

Zupa z soczewicą:  makaron (pszenica durum), marchew, seler, pietruszka, por, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy, soczewica czerwona, seler naciowy, jogurt grecki (mleko pasteryzowane)

Ziemniaki

Nuggetsy rybne: miruna, jaja, bułka tarta (mąka pszenna, mąka sojowa), płatki kukurydziane (mogą zawierać gluten)

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką

Kompot z mieszanych owoców

Banan

Piątek

   16.05.2025

Kakao: mleko 2%, kakao

Chleb pszenny (mąka pszenna, mąka sojowa), chleb graham (mąka pszenna graham, mąka żytnia), masło (śmietanka pasteryzowana), schab pieczony w rękawie, pomidor, ogórek

Krupnik:  ziemniaki, kasza jęczmienna wiejska, marchew, seler, pietruszka, por, seler naciowy, natka pietruszki, koper

Placuszki z jabłkiem: mąka pszenna, jogurt naturalny (mleko ), jajko, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, cukier, cukier z wanilią, tarte jabłko

Mini marchewka z masełkiem (śmietanka pasteryzowana)

Lemoniada

Półmisek owoców: jabłko, gruszka, ananas